Anemija je nedostatak željeza. Koja hrana sadrži željezo?

simptomi, anemija, hrana, crveno meso

Anemija je u većini slučajeva nedostatak željeza u organizmu. Koja hrana sadrži željezo?

Nemar i loša prehrana su saveznik za svaku vrstu bolesti, tako i za anemiju. Anemija se najčešće javlja kada u hrani nije prisutna dovolja količina željeza za naš organizam.

Željezo u hrani možemo podijeliti u dva oblika:

1. željezo iz životinjskog izvora (iz hema skupine),

2. željezo iz biljnog izvora.

Organizam najbolje prihvaća željezo iz hema dok se željezo iz biljnog izvora se sporije i teže apsorbira (kako zbog svog oblika tako i zbog dodatnih spojeva u povrću koji usporavaju apsorpciju).

Nedostatak željeza (anemija) može uzrokovati :

– slabost

– vrtoglavicu

– pad koncentracije

– nemoć

– osjećaj lupanja srca

– loša cirkulacija

– bljedoću

Namirnice koje u sebi sadrže željezo :

– crveno meso

– masna riba

– jaja (žumanjak)

– iznutrice ( jetra, bubrezi)

– mahunarke

– suhe smokve, šljive, breskve, kruške, grožđice

– žitne pahuljice

Tagovi sadržaja:  , , , , ,