Borac za vaše zdravlje – brokula

Brokula prirodnaNiste ljubitelj kupusnjače zvane brokula – dajte joj priliku jer će vam poboljšati zdravlje …

Brokula je bogata raznim nutrijentima. Sadrži ponajviše vitamina A. Brokula se preporuča trudnicama jer je njen glavni sastojak folna kiseline koja je potreba fetusu u razvoju. Također, tu je i kalcij koji je potreban tijekom trudnoće jer majke gube kalcij, odnosno predaju ga fetusu.

Zadovoljit ćete i svoj organizam s željezom te vitaminom . No, nemojte predugo kuhati brokulu jer toplinskom obradom možete uništiti vitamin C. Brokula ima jako malo kalorija te je pogodna za dijete. I dok ste na dijeti, brokula će vam obogatit organizam magnezijem, kalijem i cinkom.

Brokulu možete skuhati na više načina. Možete je konzumirati i sirovu sa limunovim sokom i maslinovim uljem. Želite li je pak kuhati, nemojte više od pet minuta.

Izvor : www.zdravlje-prehrana.com

Tagovi sadržaja: