Kako učiniti svoju kavu zdravom?

kako kava može biti zdravaKava je napitak bez kojeg je danas teško zamisliti svijet kakvim ga poznajemo. Iako je u prošlosti bila podcijenjena, danas ponovo dobiva na važnosti. Kava je jedan od jakih antioksidansa koji čuva srce, smanjuje rizik za dijabetes tipa II, štiti jetru te ju konzumiraju ljudi koji se bave tjelesnom aktivnošću. No je li svaka kava jednako zdrava?

Najbolji odabir kave kako bi ona bila najbolji i najzdraviji izbor za vas je obična crna kava. Evo nekoliko savjeta kako još možete učiniti svoju kavu još zdravijom.

  1. Nemojte piti kavu u popodnevnim satima.

Jedan od glavnih razloga zašto većina ljudi ne može zamisliti svoj dan bez kave je radi energije koju nam daje. Kava je bogata kafeinom, koji je zapravo stimulans te nam pomaže ostati aktivnima i budnima.

No, kada učestalo konzumiramo kafein u popodnevnim satima, on može utjecati na naš ciklus spavanja te uzrokovati nekvalitetan san.

Ako ipak trebate energiju, u popodnevnim satima posegnite za čajem, koji i dalje ima kafeina u sebi, ali znatno manje nego sama kava.

  1. Nemojte dodavati puno šećera.

Šećer se danas veže uz mnoge kronične bolesti kao što su pretilost, srčane bolesti, dijabetes tipa II pa čak i karcinom.

Unos šećera zaista bi trebalo održavati minimalnim, a dodavanjem stalnog šećera u kavu, osobito ako često konzumiramo kavu, možemo utjecati na prevelik unos šećera u naš organizam te samim time povećati rizik od kroničnih bolesti u starijim danima.

  1. Nemojte dodavati umjetna sladila.

Možda se zamjena šećera s umjetnim sladilom može činiti kao dobrom idejom radi manjeg sveukupnom energetskog unosa, no mnoga istraživanja pokazala su da su upravo umjetna sladila povezana s raznim zdravstvenim problemima, pa čak i karcinomom.

  1. Začinite kavu cimetom.

Cimet je začin koji se poprilično dobro spaja s kavom dajući joj novu dimenziju okusa.

Prema istraživanjima, cimet može smanjiti razinu glukoze u krvi te kolesterol i trigliceride kod dijabetičara. Upravo iz tog razloga, cimet je odlična opcija ako imate potrebu poboljšati okus same kave.

  1. Nemojte dodavati kreme.

Mnoge kreme koje se dodaju u kave promoviraju se kao ”low-fat”, ali zapravo iza tog naziva krije se visok udio rafiniranog šećera i drugih sastojaka nepovoljnih za zdravlje, kao što su trans-masne kiseline. Upravo ti sastojci jedni su od glavnih uzročnika srčanih bolesti te bi ih svakako trebalo izbjegavati.

  1. Dodajte kakao u kavu.

Kakao je izrazito bogat antioksidansima i povezuje se s mnogobrojnim dobrobitima za ljudski organizam, uključujući i smanjen rizik od srčanih bolesti, a vašoj kavi osigurat će punoću okusa i teksture.

Na kraju, kava kao namirnica uopće nije loša, štoviše, čak se i preporuča konzumacija iste. Nastojte izbjegavati razne dodatke kako biste poboljšali njen prirodan okus, izbjegavajte proizvode kave poput ”nescafe-a” te pustite da se vaši okusni pupoljci naviknu na prirodno jak i bogat okus obične crne kave.