Polpete od tikvica
polpete tikvica

Foto : delicreta.com

Pripremite lagano jelo za ručak : Polpete od tikvica.

Polpete od tikvica sadrže tek 104 kalorije. Omiljeno su jelo među vegetarijancima. Za pripravu vam je potrebno :

  • 4 šalice sitno nasjeckane tikvice
  • Sol
  • ¾ šalice glatkog brašna
  • Dva jaja
  • 1 šalica sitno nasjeckanog poriluka
  • Mala žličica mješavine začina.

Prije nego što počnete pripremati polpete, uključite pećnicu da se grije na 90 °C.

Nasjeckajte sitno tikvicu i posolite. Ostavite da odstoji desetak minuta. Ocijedite vodu. Dodajte brašno i jaja. Kad ste dobili jednoličnu smjesu, dodajte poriluk i mješavinu začina. Oblikujte polpete po vašoj želji.

Zagrijte maslinovo ulje i lagano propržite polpete u tavi da se ne bi raspale tijekom pečenja u pećnici. Kad ste ih propržili, posolite ih i poredajte u škrovadu koju ste prethodno zagrijali. Stavite u pećnicu i pecite dok ne poprime zlatnu boju.

Dobar tek!

Izvor : Zdravlje-prehrana.com

 

Tagovi sadržaja:  ,