Najbolje je jesti sezonsko povrće, u ožujku je najbolje jesti povrće poput: špinata, rotkvice, češnjaka, cvjetače, rukole i artičoke.
Dalmatinski pršut
Prostor za Vašu reklamu!
Članci tagirani sa ‘rotkvica’
Najbolje povrće za ožujak
Ponedjeljak, 04 Ožujak 2013 19:05
Nema Komentara
Nema Komentara
Rotkvica
Srijeda, 02 Svibanj 2012 21:38
Nema Komentara
Nema Komentara
Rotkvica navodno potječe iz južne Azije, a navodno se uzgajala u Egiptu za vrijeme tj. doba Faraona.
Nutritivni sastav rotkvice:
- Rotkvica sadrži vrlo malo kalorija ( 100 g rotkvice sadrži 16 kcal /67 kJ)
- Smatra se da 12 rotkvica srednje veličine osiguravaju obilnu količinu vitamina C i dijetalnih vlakana
- od minerala najviše sadrže kalcij,kalij, fosfor i željezo
- Pigment antocijan, koji daje boju korijenu rotkvice, pobuđuje zanimanje javnosti zbog svojih povoljnih zdravstvenih svojstava. ( Istraživanje je dokazalo da što je rotkvica crvenija da u sebi sadrži više antioksidansa).
