Općenito

Što i kako jesti kada imate dijabetes .Nakon što Vam je  dijagnosticiran dijabetes možete i dalje uživati u velikom izboru hrane, pod uvjetom da prehrana bude pravilna i raznovrsna.

1.       Jedite tri obroka dnevno.

Nastojte ne preskakivati obroke i svakog dana pravite dovoljan vremenski razmak između doručka, ručka i večere. To će vam pomoći da nadzirete ne samo apetit nego i razinu glukoze u krvi.

2.       Jedite hranu bogatu složenim ugljikohidratima

U ovu skupinu pripada kruh, tjestenina, rezanci, riža i žitarice. Nastojte najprije jesti hranu koja je bogata nižim glikemijskim indeksom, jer takva hrana se sporo apsorbira odnosno neće znatno poremetiti razinu glukoze u krvi.

3.       Smanjite unos masnoća, osobito zasićenih masnoća

Budući su masnoće najkaloričnija hrana, što ih manje jedete više ćete smršavjeti ( ukoliko je potrebno)

4.       Jedite više voća i povrća

Već odavnina znamo da je voće vrlo zdravo, dnevno pokušajte jesti što više voća , posebno onog koje ima niži glikemijski indeks, isto tako voće će vam  nadopuniti količinu vitamina, minerala i izuzetno kvalitetnim prehrambenim vlaknima

5.       U prehranu ubacite više graha i leća

U ovo skupinu se ubrajaju obični grah, bob, slanutak, oni u manjoj mjeri remeti razinu glukoze u krvi i mogu Vam pomoći da nadzirete masnoće u krvi

6.       Nastojte jesti dvije porcije plave ribe tjedno

Plava riba sadrži višestruko nezasićenu masnu kiselinu koju zovemo omega 3 i koja nas štiti od srčanih bolesti

7.       Smanjite unos konzumacije hranu bogatu jednostavnim šećerom

Jedan od jednostavnih načina da smanjite udio šećera u prehrani je da umjesto pića bogatih šećerom, pijete pića koja nemaju šeće. Bolje rečeno pijte puno obične vode

8.       Smanjite dnevni unos soli

Sol smanjite na 6 grama dnevno ili manje, to ćete uspjeti ukoliko budete izbjegavali grickalice, industrijsku hranu koja u sebi sadrži natrijev nitrat koja djeluje kao otrov.

9.       Izbjegavajte alkohol

Nikome čašica alkohola neće naškoditi nakon ručka, ali nemojte stalno upražnjavati alkohol jer on nezaboravite sadrži prazne kalorije

10.   Ne kupujte dijatetsku hranu ili pića

Dijabetičari od njih nemaju nikakvu korist. Dijatetski proizvod osim toga remete razinu glikoze u krvi, sadrže  jednake količine masnoća i kalorija kao i standardnim proizvodima kojima pariraju, te mogu imati laksativno djelovanje i financijski vas znatno puno koštaju.

 

mediteranska prehrana

Mediteranska prehrana je ključna za zdravstveno stanje i produljuje život. Zašto je dobra mediteranska prehrana?

Pročitaj članak...
 

ubrzanje metabolizamMetabolizam je jedinstven jednako kao i otisak prsta – svaka osoba imat će drugačiju brzinu metabolizma, no srećom, svaki metabolizam ima zajedničke osobine na koje možemo utjecati kako bismo metabolizam ubrzali ili usporili.

Pročitaj članak...
 

indeks glikemijski hraneGlikemijski indeks  je brojčana skala koja označava koliko brzo pojedina vrsta neke hrane povisuje razinu glukoze u krvi. Što se hrana brže razgrađuje to je glikemijski indeks veći.

Što uzrokuje povećani glikemijski indeks?

Konzumiranjem hrane visokog  glikemijskog indeksa dolazi do naglog porasta razine šećera u krvi, a samim tim dolazi do kontinuiranog povećanja razine inzulina u krvi.  Ukoliko često jedete namirnice s visokim glikemijskim indeksom dugoročno gledano može dovesti do debljanja, razvitku šećerne bolesti il srčanih oboljenja.

Čemu služi inzulin?

Inzulin pomaže kod ulaska glukoze u stanicama u kojima se koristi kao izvor energije.  Kada su trenutačne potrebe za glukozom u stanicama zadovoljene, suvišak glukoze skladišti se u jetri i mišićima za kasniju upotrebu. Popune li se i zalihe u jetri i mišićima, a glukoza je još uvijek prisutna u krvi, inzulin pomaže da se suvišna glukoza uskladišti kao mast.

Što se preporuča?

Preporuča se da pokušate što više jesti hranu niskog ili srednjeg glikemijskog indeksa jer tako ćete  osjećati  ravnomjernu energije tijekom cijelog dana  i sitost, također  time smanjujete potrebu za međuobrocima – što u konačnici može pomoći u kontroli tjelesne težine.

 

ovisnost, gazirana pićaJednom kada počnete piti, sigurno se teško zaustavljate – gazirana pića jednostavno su takva, tjeraju vas na još i još.

Pročitaj članak...