Što se zbiva ako ne unosite dovoljno vlakana?

prehrambena vlakna, zdravlje,prehrana,žitarice.rak debelog crijeva, voće, povrće, krvni tlak, dijabetes, rektumNaše tijelo velikim dijelom ovisi o dobrom izvoru vlakana koja pomažu proces probave i eliminaciju štetnih tvari iz hrane koju jedemo.

Na nesreću, moderna prehrana se sastoji uglavnom od jako obrađene hrane, često s vrlo malo vlakana. Nedostatak vlakana smanjuje učinkovitost probavnog trakta, čineći ga manje sposobnim za apsorbiranje hranjivih tvari. Istraživanja pokazuju na to da je nedostatak vlakana temeljni uzrok probavnih problema.

Biljna vlakna imaju dosta fukcija kao što su :

  • reguliraju probavu, potice peristaltiku crijeva
  • smanjuju razinu glukoze u plazmi nakon obroka,
  • povećavaju osjetljivost na inzulin,
  • povećavaju broj inzulinskih receptora,
  • stimuliraju iskorištenje glukoze,
  • smanjuje lučenje kontrainzularnih hormona,
  • smanjuje resorpciju kolesterola,
  • izaziva sitost (idealno za dijetu, zbog lažnog osjećaja sitosti)
  • povećavaju  volumen fecesa

Izvor : www.zdravlje-prehrana.com