Kokosovo ulje i gubitak kilograma

gubitak kilograma i kokosovo ulje, kolesterol, zasićene kiseline,,,Kokosovo ulje znatno je dobilo na glasu u zadnjih par godina, a kako ono može pozitivno utjecati na gubitak kilograma razjasnit ćemo u ovom članku.

Da bismo razumjeli kako kokosovo ulje utječe na naš organizam, moramo razumjeti samu strukturu ove namirnice.

Struktura

Iako mnogo ljudi nije svjesno, kokosovo ulje zapravo je izgrađeno većinom od zasićenih masnih kiselina. Čak 90% strukture kokosovog ulja sadrži zasićene masne kiseline, a za one koji ne znaju, to su masne kiseline koje nalazimo u namirnicama poput maslaca, mesa, sireva te mnogih drugih.

Upravo takva struktura omogućava kokosovom ulju da se nalazi u čvrstom i tekućem stanju, ovisno o temperaturi.

No u čemu je razlika ovih masnih kiselina s onima koje pronalazimo u namirnicama poput mesa?

Zasićene masne kiseline kokosovog ulja sadrže masne kiseline srednjeg lanca, za razliku od onih dugog lanca koje pronalazimo u nabrojanim namirnicama. Masne kiseline srednjeg lanca u tijelu se metaboliziraju potpuno drugačije i upravo u tome leži dobrobit kokosovog ulja.

Pomaže u borbi s viškom kilograma

Većina misli kako je za uspješan gubitak kilograma jedino bitno unijeti manje kalorija nego što se troši i dok je to donekle točno, također je bitno i otkud te kalorije dolaze.

Naime, različite skupine namirnica različito djeluju na naš metabolizam i proizvodnju hormona u tijelu i zato kalorija nije samo kalorija.

Kada je riječ o kokosovom ulju, upravo su masne kiseline srednjeg lanca te koje igraju glavnu ulogu u ovom metabolizmu. Da bi se one metabolizirale u našem tijelu, naše tijelo mora potrošiti više kalorija nego inače jer to nije povoljan proces u našem tijelu te na taj način kokosovo ulje potiče našu dnevnu ukupnu energetsku potrošnju za čak 5%.

Smanjuje apetit

Uz to što povećava ukupnu dnevnu energetsku potrošnju, pomaže pri smanjenju apetita te na taj način indirektno utječe na uspješan gubitak kilograma.

Riječ je o ketonima koji nastaju prilikom metabolizma masnih kiselina, koji imaju efekt smanjivanja apetita.

Utječe na abdominalno masno tkivo

Abdominalno i visceralno masno tkivo jedno je od najopasnijih masnih tkiva za ljudsko zdravlje pošto se veže uz mnogobrojne kronične bolesti.

Jedan od najlakših praćenja abdominalnog masnog tkiva je mjerenje opsega struka. Prilikom jednog istraživanja, skupina ljudi zamijenila je masti iz svoje prehrane kokosovim uljem te je primijećeno smanjenje upravo u abdominalnom području. Odabrana skupina ljudi nije se bavila nikakvom fizičkom aktivnošću niti dodatno mijenjala prehranu, što nam ukazuje upravo na to kako kokosovo ulje može pozitivno utjecati na smanjenje štetnog masnog tkiva.

Pozitivno utječe na razinu kolesterola u krvi

Struktura kokosovog ulja je takva da masne kiseline ove namirnice utječu na povećanje ”dobrog” HDL kolesterola, istovremeno indirektno smanjujući razinu ”lošeg” LDL kolesterola u krvi. Na taj način kokosovo ulje utječe na zaštitu od kroničnih srčanih bolesti, koje se najčešće vežu uz povišenu tjelesnu masu.

Uz sve to, bitno je naglasiti kako se potiče konzumacija nerafiniranog kokosovog ulja kako bi se izvukle sve dobrobiti ove namirnice te imajte na umu kako ni s ovom namirnicom ne treba pretjerivati. Preporuka je maksimalno 30g dnevno za sportaše, a za ljude normalne tjelesne aktivnosti, dnevni unos ne bi trebao prelaziti 10g.

Tagovi sadržaja: