…
Nema ništa korisnije i zdravije od sezonskog povrća i voća. Šparoge su već pomalo stigle, pa zašto ih ne iskoristiti.
Šparoge djeluju kao diuretik, pa će vam pomoći pri uklanjanju viška tekućine iz organizma, ali će vam ujedno izbaciti i štetne tvari iz organizma. Zimska prehrana je ipak nešto masnija i manje bogata povrćem i voćem.
Losos sa šparogama
Za pripravu jela vam je potrebno :
- 100 g špageta (možete i od cjelovitih žitarica ili bezglutenske)
- 140 g šparoga
- Fileti lososa (2 komada)
- Žlica maslinovog ulja
- Limunov sok
- Sol
- Papar
- Pola manjeg avokada.
Priprema lososa sa šparogama :
Stavite kuhati špagete koliko je naglašeno na ambalaži proizvoda. Kad su špagete gotove, u istu vodu stavite kuhati šparoge. Kuhajte ih dvije minute, a zatim ih osvježite hladnom vodom. Narežite losos na manje komade i lagano uh zapecite na maslinovom ulje (2-3 minute na svakoj strani).
Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar u manjoj zdjelici. Pomiješajte špagete i šparoge te prelijte s navedenim nadjevom. Ne zaboravite losos i nekoliko komadića avokada.
Uživajte!
Izvor : Zdravlje-prehrana.com
