Sirup od bazge

Pripremite sirup od bazge koji obiluje vitaminima, mineralima i ostalim kvalitetnim prehrambenim tvarima.

KaŠto je sve potrebno za pripremu soka od bazge?

30 VELIKIH CVJETOVA BAZGE ( Sambucus nigra )

2 KG DOMAĆEG MEDA,

3 LITRE VODE,

SOK OD 4 LIMUNA

Kako pripemiti sok od bazge?

Kako pripremiti sirup od bazge?

Cvjetove bazge prelijte s tri litre vode i pustite da se namače oko 24 sata. Dobro procijedite i u tekućinu umiješajte dvije litre domaćeg meda. Kuhajte na laganoj vatri oko četiri-pet minuta, uz često miješanja, dok ne zakipi. Maknite s vatre, dodajte sok, dodajte sok od četiri limuna i spremite u pripremljene boce. Sirup od bazge čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Pijte ga razrijeđenog vodom.

Leave a Reply