Sirup od grožđa

sirup od grožđa

Pripremite prirodan sirup od grožđa na jedan tradicionalan način. Postupak je jednostavan treba vam grožđe,voda, šećer i limunska kiselina.

Receptura za sirup od grožđa:

5 kg grožđa

1 litra vode

1 kg šećera

30 g limunske kiseline

Postupak pripreme:

  1. Nakon berbe odmah grožđe operite i odvojite grozdove koju su smeđe boje ili izgledaju bolesno. Svakako odvojite grožđe od peteljke.
  2. Grožđe zdrobite ili ih zdrobite u blenderu.
  3. Zatim dodajte vodu i grožđe propasirajte tj. odvojite kroz cjediljku tako da prođe mekani dio, dok tvrdi dio ostane. Tako da dobijemo sok.
  4. Dobivenom soku treba dodati šećer,limunsku kiselinu i zagrijavajte sok do vrenja i pustite da vrije 5 minuta.
  5. Vreli sok ulijte u sterilnu bocu i zatvorite je odgovarajućim čepom.
  6. Nakon toga proizvod kada se ohladi u stavite u hladnjak.
  7. Proizvod svakako poslužite razrijeđen sa vodom.

Leave a Reply