Suho voće

Suho voće, vitamini,minerali, probavaSuho voće je  sigurna i vrlo zdrava hrana u kojoj su svi hranjivi sastojci višestruko koncentrirani, a energetska vrijednost povećana za 6-10 puta.

Pod suho voće najčešće  pozdrazumjevamo:
•    Orah
•    Badem
•    Lješnjak
•    Grođice
•    Smokve
•    Šljive

Zahvaljujući tome što suho voće malo sadrži vode, može se dugo čuvati. Suho voće pravi je izbor minerala kalija i magnezija, kalcija, cinka i željeza, te vitamina A, B i C. Grožđice i sušene smokve savjetuju se slabokrvnim i umornim osobama jer sadrži bakar i željezo.

Savjeti:
•    Grickalice zamjenite suhim voćem
•    Suho voće isjeckajte sitno i dodajte u jogurt
•    Suho voće posebno trebaju jesti osobe s povišenim kolesterolom, jer ne sadrži masti, a prebogato je biljnim vlaknima i šećerima
•    Ako ste na dijeti tada izbjegavajte suho voće jer puno je kalorija

Izvor : www.zdravlje-prehrana.com